Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende ret, perfekt til aftensmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Opvarm olien i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 6-8 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit foretrukne tilbehør.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 5 (4244 anmeldelser) ★★★★★ del