Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En klassisk ret med en lækker tomatsauce, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater på dåse
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
4. Når spaghetti er klar, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 400
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (5362 anmeldelser) ★★★★★ del