Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack. Tilberedningstid: 15 minutter. Servering: 2 personer.
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller honning.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 44 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.43 (3259 anmeldelser) ★★★★★ del