Chokoladefondant med is
opskrift

En lækker og lækker dessert, der smelter i munden.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- Et nip salt
- Smør til pensling af forme

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad.
3. Tag skålen af varmen og rør sukkeret i, indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne, og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
6. Smør ramekinerne med smør og hæld dejen i dem.
7. Bag dem i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle lidt af, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med en kugle vaniljeis.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.78 (275 anmeldelser) ★★★★★ del