Kyllingæg Pandekager
opskrift

Disse bløde og lette kyllingæg pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og lækre.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 ½ dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 spiseskefulde sukker (valgfrit)
- 2 spiseskefulde smør (til stegning)
- Ahornsirup eller bær til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk ingredienserne godt sammen.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret (hvis du bruger det). Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smørret.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen forsigtigt og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
6. Server varm med ahornsirup eller bær.
Næringsindhold (per portion, 2 pandekager):
Kalorier: 210
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (559 anmeldelser) ★★★★★ del