Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld lidt dej på panden for hver pandekage og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme, eventuelt med frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 10g
Fedt: 9g
Kulhydrater: 50g
Fibre: 5g

Bedømmelse: 4.43 (2121 anmeldelser) ★★★★★ del