Herkullige Kyllingæg Ruller
opskrift

Beskrivelse: Disse kyllingæg ruller er en lækker og nærende morgenmad eller brunch, der er nem at lave. De kan fyldes med dine yndlingstillæg og serveres varme.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1/2 dl hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg eller spinat)
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og sort peber. Pisk ingredienserne godt sammen.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør.
3. Hæld æggeblandingen på panden og steg indtil kanterne begynder at sætte sig.
4. Tilsæt den revne ost og grøntsager ovenpå omeletten.
5. Fold forsigtigt omeletten til en rulle og steg i et øjeblik mere, indtil osten smelter.
6. Skær rullen i skiver og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 19 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (2421 anmeldelser) ★★★★★ del