Herkuleiske Kananmunakokkelit
opskrift

Beskrivelse: Disse scrambled eggs er en hurtig og lækker morgenmad, der er perfekt til travle morgenstunder.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 2 spiseskefulde mælk
- 1 spiseskefuld smør
- Salt og peber efter smag
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller purløg) til pynt

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme, indtil det er smeltet og begynder at skumme.
3. Hæld æggeblandingen på panden og lad den stege et øjeblik uden at røre.
4. Når æggene begynder at sætte sig i kanten, skal du forsigtigt røre med en træske fra midten til kanten.
5. Fortsæt med at stege, indtil æggene lige er færdige, men stadig bløde.
6. Krydr med salt og peber. Server straks med friske krydderurter.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.79 (1570 anmeldelser) ★★★★★ del