Bananpandekager - Lækre og sundere pandekager med banan
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen, og server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.72 (2812 anmeldelser) ★★★★★ del