Lækre Æg Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse bløde og lækre æg pandekager er en fremragende mulighed til morgenmad eller som snack. De laves hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
- 2 spiseskefulde smør (til stegning)
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt.
3. Si hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret i skålen. Rør indtil dejen er glat.
4. Varm en pande op over middel varme og tilsæt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med f.eks. bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4041 anmeldelser) ★★★★★ del