Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaks på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
7. Pynt med frisk persille og server straks.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 32 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.16 (4557 anmeldelser) ★★★★★ del