Bananpandekager (4 portioner, 20 minutters tilberedningstid)
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med bananer, perfekte til morgenmad eller som snack.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dit favoritfyld, som honning, frugt eller yoghurt.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g

Bedømmelse: 4.75 (6087 anmeldelser) ★★★★★ del