Herkullige Kyllingebrystfileter i Citronsauce
En enkel og lækker opskrift, der kombinerer kylling og friske citronsmage. Perfekt til en hverdag! Forberedelsestid: 30 minutter #### Ingrediensliste: - 4 kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie - Salt og peber efter smag - 1 dl fløde - Saften og revet skal fra 1 citron - 1 fed hvidløg, knust - 1 spsk frisk persille, hakket
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En enkel og lækker opskrift, der kombinerer kylling og friske citronsmage. Perfekt til en hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 dl fløde
- Saften og revet skal fra 1 citron
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk persille, hakket
Instruktioner:
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber, og steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag fileterne af panden og hold dem varme.
- Tilsæt den knuste hvidløg til panden og svits i et øjeblik.
- Tilsæt fløden, citronsaften og den revne skal til panden. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter, indtil den tykner lidt.
- Tilsæt den hakkede persille til saucen og rør godt rundt.
- Læg kyllingebrystfileterne tilbage i panden med saucen og varm dem op i et øjeblik.
- Server straks med ris eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g