Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningen på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det finthakkede løg og sauté i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sauté i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter, indtil den er lidt tykkere. Smag til med salt og peber.
5. Dræn spaghetti og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.42 (173 anmeldelser) ★★★★★ del