Kyllingebrystfileter med Citron og Urter

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne opskrift giver lækre kyllingebrystfileter, der er krydret med frisk citron og urter. Perfekt til frokost eller middag.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

• 4 kyllingebrystfileter
• 2 spsk olivenolie
• 2 fed hvidløg, knust
• 1 citron, saft og skal
• 1 spsk frisk timian, hakket
• 1 spsk frisk rosmarin, hakket
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
3. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg, citronsaft og skal samt de friske urter til panden sammen med kyllingen.
5. Lad det simre i et par minutter, indtil smagene blander sig godt.
6. Server straks, f.eks. med salat eller ris.

Næringsindhold (pr. portion):

• Kalorier: 250 kcal
• Protein: 30 g
• Kulhydrater: 2 g
• Fedt: 12 g
• Fiber: 0 g