Herkullige Kyllingebrystfileter med Citronsmag
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre kyllingebrystfileter tilberedt med citron og urter. Hurtig og nem hverdagsmad!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Saften og revet skal fra 2 citroner
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk timian eller 1 teskefuld tørret timian
- 1 spsk frisk persille, hakket (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, sort peber og timian.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i cirka 1 minut, indtil det begynder at dufte.
4. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg i cirka 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
5. Pres citronsaften over de stegte fileter og tilsæt den revne citronskal. Lad det simre i yderligere 2 minutter.
6. Server kyllingebrystfileterne med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.13 (1444 anmeldelser) ★★★★★ del