Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

*En saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag eller frokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4*

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret timian
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og timian.
2. Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 310
- Protein: 30 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.59 (3049 anmeldelser) ★★★★★ del