Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Sauce

Denne hurtige og lækre opskrift er perfekt til hverdagsmiddag. Kyllingebrystfileterne serveres med en frisk og grøn sauce, der tilfører retten smag og farve. Forberedelsestid: 30 minutter Ingrediensliste: - 4 stk kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie - Salt og peber efter smag - 1 dl frisk persille - 1 dl frisk basilikum - 1/2 dl citronsaft - 1 fed hvidløg - 1/2 dl olivenolie (til saucen) - 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)

  • Portioner 4 personer
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne hurtige og lækre opskrift er perfekt til hverdagsmiddag. Kyllingebrystfileterne serveres med en frisk og grøn sauce, der tilfører retten smag og farve.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 personer

Ingrediensliste:

  • 4 stk kyllingebrystfileter
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt og peber efter smag
  • 1 dl frisk persille
  • 1 dl frisk basilikum
  • 1/2 dl citronsaft
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 dl olivenolie (til saucen)
  • 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

  1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
  2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Steg fileterne på panden i cirka 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og gyldne.
  3. Imens, forbered den grønne sauce. Blend de friske urter, citronsaft, hvidløg, olivenolie og chilipulver (hvis du bruger det) til en jævn sauce.
  4. Server kyllingebrystfileterne med den grønne sauce og nyd!

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kulhydrater: 5 g
  • Fedt: 22 g
  • Fiber: 1 g