Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Sauce

Denne opskrift tilbyder lækre kyllingebrystfileter, der serveres med en frisk og urtet grøn sauce. Perfekt som en let måltidsidé! Forberedelsestid: 30 minutter #### Ingrediensliste: - 4 kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie - Salt og peber efter smag - 1 dl frisk persille - 1 dl frisk basilikum - 1/2 dl frisk koriander - 1 fed hvidløg - 1 spsk citronsaft - 1/2 dl olivenolie (til saucen)

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 320 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne opskrift tilbyder lækre kyllingebrystfileter, der serveres med en frisk og urtet grøn sauce. Perfekt som en let måltidsidé!

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste:

  • 4 kyllingebrystfileter
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt og peber efter smag
  • 1 dl frisk persille
  • 1 dl frisk basilikum
  • 1/2 dl frisk koriander
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 dl olivenolie (til saucen)

Instruktioner:

  1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
  2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne. Tag dem af panden og lad dem hvile.
  3. Forbered den grønne sauce: Blend persille, basilikum, koriander, hvidløg, citronsaft og olivenolie i en blender, indtil blandingen er ensartet.
  4. Skær kyllingebrystfileterne i skiver og server dem med rigeligt af den grønne sauce ovenpå.
  5. Server med ønsket tilbehør, såsom salat eller ris.

Næringsindhold (pr. portion):

  • Energi: 320 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kulhydrater: 2 g
  • Fedt: 20 g
  • Fiber: 1 g