Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Sauce

Denne lækre og nærende kyllingerecept er perfekt til en weekendmiddag eller som en hurtig hverdagsret. Den grønne sauce giver retten friskhed og smag. Forberedelsestid: 30 minutter #### Ingrediensliste: - 4 kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie - Salt efter smag - Sort peber efter smag - 1 dl friske urter (f.eks. persille, basilikum og mynte) - 1 fed hvidløg - 2 spsk citronsaft - 1 dl græsk yoghurt

  • Portioner 4
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne lækre og nærende kyllingerecept er perfekt til en weekendmiddag eller som en hurtig hverdagsret. Den grønne sauce giver retten friskhed og smag.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

  • 4 kyllingebrystfileter
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt efter smag
  • Sort peber efter smag
  • 1 dl friske urter (f.eks. persille, basilikum og mynte)
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 dl græsk yoghurt

Fremgangsmåde:

  1. Varm olivenolien op i en pande over middel varme.
  2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber. Steg fileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
  3. Imens forbereder du den grønne sauce. Blend de friske urter, hvidløg, citronsaft og yoghurt sammen til en ensartet blanding.
  4. Server de stegte kyllingebrystfileter med den grønne sauce og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

  • Kalorier: 350 kcal
  • Protein: 40 g
  • Kulhydrater: 5 g
  • Fedt: 18 g
  • Fiber: 1 g