Kyllingebrystfileter i Urteflødesauce

Fremgangsmåde

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden, og steg dem i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag fileterne af panden og hold dem varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Sauter, indtil løget er blødt.
4. Hæld fløden i panden, og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Tilsæt de hakkede urter, salt og peber. Rør rundt og lad saucen simre lidt længere.
6. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i saucen og varm dem op i et øjeblik.
7. Server straks med for eksempel kartofler eller ris.