Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller hovedret!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl mel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland mel, salt, peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande ved middel varme.
7. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Tag nuggets af panden og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
9. Server dem varme med din yndlingsdressing.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.12 (3920 anmeldelser) ★★★★★ del