Herkullige Kananuggets
opskrift

Nemme og hurtige kyllinge-nuggets, der smager for hele familien. Forberedelsestid cirka 30 minutter og portionstørrelse til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl rasp
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler eller tern.
2. Forbered tre skåle: læg raspen i en, hvedemelet i en anden og de piskede æg i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggetterne i olien i cirka 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Læg nuggetterne på køkkenpapir for at dryppe af.
8. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.45 (1294 anmeldelser) ★★★★★ del