Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde kyllingenuggets, der er perfekte som tilbehør eller hovedret. Nemme at lave og smager fantastisk for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: I en skål hældes hvedemelet, i den anden pisket æg med mælk, og i den tredje rasp samt krydderierne (salt, peber, paprika, hvidløgspulver).
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, dernæst i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at hvert stykke er godt dækket.
4. Varm olie i en pande over middel varme.
5. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og læg dem på et stykke køkkenpapir for at dryppe af. Server varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.11 (4611 anmeldelser) ★★★★★ del