Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte lækkerbisken for både voksne og børn!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene hæld hvedemelet, i den anden de piskede æg, og i den tredje raspen blandet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien i en pande over medium varme. Når olien er varm, tilsæt forsigtigt nuggetsene til panden.
5. Steg nuggetsene i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme, gerne med en dip-sauce til.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.11 (1257 anmeldelser) ★★★★★ del