Herkullige Kananuggets
opskrift

En lækker og sprød opskrift på kyllingenuggets, perfekt til både børn og voksne. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skål kom hvedemelet, i den anden de piskede æg og i den tredje rasp.
3. Tilsæt salt, sort peber og paprika til hvedemelet og rør godt sammen.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af.
8. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.78 (1691 anmeldelser) ★★★★★ del