Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. Perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfiléerne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: én til hvedemelet, én til de piskede æg og én til raspen, hvor du blander salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme, gerne med en dipsauce.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.33 (1696 anmeldelser) ★★★★★ del