Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til både børn og voksne.
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl rapsolie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og tilsæt mælken. Rør godt.
4. Læg raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
6. Varm rapsolien op på en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
8. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på køkkenrulle. Server dem varme.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (4490 anmeldelser) ★★★★★ del