Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte delikatesse, der vil glæde hele familien. De er nemme at lave og kan serveres med en lækker dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered to separate skåle: hæld hvedemelet og krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den ene skål, og i den anden skål pisker du æggene og mælken sammen.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en lækker dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (67 anmeldelser) ★★★★★ del