Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre og saftige nuggets, perfekte som snack eller hovedret til hele familien. Let at lave og altid velsmagende!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfiléer
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i små bidder.
2. Forbered en tre-trins paneringsstation: læg hvedemelet i en skål, pisk æg og mælk sammen i en anden skål, og hæld raspen i den tredje skål.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande over medium varme og steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at opsuge overskydende olie.
7. Server varme, gerne med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (1160 anmeldelser) ★★★★★ del