Herkulean Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, velsmagende og den perfekte valg til weekendens forkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den ene, hæld hvedemelet; i den anden, pisk æggene sammen med mælken; og i den tredje, bland raspen med salt, sort peber og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server med en dip, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.63 (365 anmeldelser) ★★★★★ del