Grillet Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en sommermiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 laksesteaks
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Saft fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk frisk persille, hakket

Fremgangsmåde:

1. Forvarm grillen til medium-høj varme.
2. Pensl laksesteaks med olivenolie og krydr med salt og peber.
3. Placer laksen på grillen og grill i ca. 5-6 minutter på hver side, eller indtil laksen er gennemstegt.
4. I mellemtiden, bland citronsaft, hakket hvidløg og persille i en skål.
5. Når laksen er færdiggrillet, tag den af grillen og hæld citronsaucen over.
6. Server straks med en side salat eller grøntsager.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 25 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.26 (1604 anmeldelser) ★★★★★ del