Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen med bananerne.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, kanel og salt.
4. Kombiner de to blandinger og rør indtil de er godt blandet.
5. Opvarm en pande med smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage.
7. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
8. Server varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.53 (2190 anmeldelser) ★★★★★ del