Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret, der er hurtig at lave og altid populær. Perfekt til en hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i ca. 8-10 minutter, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og tomatpuré til panden. Rør godt rundt.
4. Tilsæt sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, så smagene kan blande sig.
5. Bland den kogte spaghetti ind i tomatsaucen, og lad det varme igennem i et minut.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.55 (2268 anmeldelser) ★★★★★ del