Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Afdræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den tykner.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.92 (2862 anmeldelser) ★★★★★ del