Herkules Kananuggetter
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, saftige og perfekte til at dyppe!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i små strimler eller tern.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld rasp i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Opvarm olie på en pande ved medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Læg nuggets på køkkenrulle for at dryppe af.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.86 (1437 anmeldelser) ★★★★★ del