Kylling Nuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kylling nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små strimler.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Opvarm olien på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
8. Server dem varme, f.eks. med en dip sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.9 (5958 anmeldelser) ★★★★★ del