Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte delikatesse for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden, og bland raspen med krydderierne (salt, peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp hver kyllingebid først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i rasp-blandingen. Sørg for, at hver bid er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe overskydende olie af. Server dem varme, f.eks. med en dip.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.88 (4571 anmeldelser) ★★★★★ del