Herkuleanske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og velsmagende, perfekte til at dyppe! Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefiletter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden, og rasp blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 4-5 minutter pr. side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe overskydende olie af.
7. Server varme med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.34 (3348 anmeldelser) ★★★★★ del