Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snacks eller til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl mel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1/2 dl olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skal der være mel, i den anden piskede æg, og i den tredje rasp.
3. Krydr melet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggetsene gyldne i ca. 5-7 minutter på hver side.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
8. Server dem varme med din yndlingsdipping sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (2352 anmeldelser) ★★★★★ del