Kyllingennuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingennuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som en snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: kom hvedemelet, salt, sort peber og paprika i én skål; pisk æggene og mælken i en anden skål; og hæld raspen i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at de er ordentligt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.
7. Server varm med en dip, som ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.48 (6174 anmeldelser) ★★★★★ del