Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte til både festlige sammenkomster og hyggestunder med familien.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Pisk æggene og mælken sammen i en anden skål.
4. Læg raspen i en separat skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande ved medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne på begge sider.
8. Tag nuggets op og lad dem dryppe af på køkkenpapir, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.88 (2513 anmeldelser) ★★★★★ del