Herkuleiske Kananuggets
Herkuleiske Kananuggets
opskrift
Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til både hverdag og fest. Du kan nemt lave dem derhjemme og nyde de hjemmelavede smage. - Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered paneringen: Bland hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål, tilsæt mælken, og pisk godt.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
8. Læg nuggets på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
Bedømmelse: 4.01 (3167 anmeldelser) ★★★★★