Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er lækre og sprøde, og de er den perfekte snack til både voksne og børn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den ene skål hæld hvedemelet, i den anden piskede æg og mælk, og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Opvarm olie på en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggetsene af panden og læg dem på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
6. Server dem varme, f.eks. med en dippesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (1986 anmeldelser) ★★★★★ del