Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, saftige og perfekte til at dyppe. Tilberedningen er hurtig og nem, og de smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Rapsolie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefiletterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: i den første skål puttes hvedemelet, i den anden de piskede æg, og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene, og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm rapsolien op på en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
6. Server dem varme med en dip.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (1496 anmeldelser) ★★★★★ del