Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde og saftige kyllingenuggets er et fantastisk alternativ til fastfood. Let at lave derhjemme!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: Læg hvedemelet i en, de piskede æg i en anden og raspen med krydderierne (salt, peber, hvidløgspulver, paprika) i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i rasp-blandingen. Sørg for, at hver bid er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dræne det overskydende olie og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (1460 anmeldelser) ★★★★★ del