Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde på ydersiden og saftige indeni. De er perfekte som aftensmad eller som snacks med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet blandet med salt, sort peber og paprika i den første skål. Slå æggene ud og pisk dem let i den anden skål. Hæld raspen i den tredje skål.
3. Tag kyllingestykkerne og dyp dem først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at hver bid er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande ved middel varme. Steg nuggets i 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem under stegningen for at sikre jævn tilberedning.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
6. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (2268 anmeldelser) ★★★★★ del