Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er nemme at lave. De er perfekte til en aften med venner eller til familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl mælk
- 1 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktion:
1. Skær kyllingefiletterne i små strimler eller tern.
2. Forbered paneringen. Bland hvedemelet, saltet, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
3. I en anden skål, bland mælk og æg.
4. Tag en tredje skål og hæld rasp i den.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande ved middel varme.
7. Steg nuggets i olien i cirka 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Steg dem i portioner, så de ikke overlapper på panden.
8. Læg nuggets på køkkenpapir for at dryppe af, inden de serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 12 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (279 anmeldelser) ★★★★★ del