Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde på ydersiden og saftige indeni. De passer perfekt til dippesaucer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skal du have hvedemelet, i den anden de piskede æg, og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olien i en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene i olien i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server varme med din foretrukne dippesauce.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (6334 anmeldelser) ★★★★★ del