Herkullige Kyllinge Nuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde, lækre og den perfekte snack til hele familien. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og serveringsstørrelsen er til 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene og mælken sammen i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien på en pande ved medium varme og steg nuggetsene gyldne, ca. 3-4 minutter på hver side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.11 (5741 anmeldelser) ★★★★★ del